As minhas ajudantes.

A preparar a terra para as novidades de primavera...

4ºPasseio de Motas Antigas

Feira do Fumeiro 2015

Pintos

No passado fim de semana nasceram os pintos cujos ovos estavam a chocar .De 27 ovos nasceram 17 pintos, 9 Pedrês Portuguesa e 8 Preta Lusitana.
É +-62% de nascimentos o que não é muito mau tendo em conta que os ovos vieram por correio e também devido á chocadeira, feita de modo artesanal que demonstra necessitar de algumas alterações a fim de melhorar o desempenho.
Contudo fico satisfeito pois vai , se tudo correr bem , possibilitar fazer a criação de duas raças de galinhas de qualidade e evitar a compra de pintos "industriais" que muitas vezes vem com problemas, são caros e de qualidade duvidosa.
Ja iniciei a alteração do capoeiro a fim de criar condições para manter as duas raças devidamente separadas e evitar o cruzamento entre elas.Em breve postarei aqui fotos .

Raça Preta Lusitana:

A galinha Preta Lusitânica é muito estimada e apreciada pela qualidade e delicadeza da sua carne, pela sua notável aptidão como poedeira e chocadeira e pela sobriedade e elegância da sua plumagem negra. 

Constitui uma raça antiga que sempre esteve ligada a práticas de bruxaria, ocultismo e à protecção contra o mau-olhado. Ainda hoje é prática corrente e actual que animais desta raça sejam usados para afugentar os maus espíritos quando se habita uma casa pela primeira e até nos campos de futebol para tentar receber a bênção dos deuses pagãos e assim ganhar a partida. Em S. Bartolomeu do Mar, no “banho dos santos”, as crianças levam ao colo uma galinha preta para que o medo passe em definitivo para a galinha.

Raça Pedrês Portuguesa:

Genuinamente portuguesa, esta raça de galinhas conquistou, desde sempre, a admiração das gentes da região do Norte de Portugal, não somente pela graciosidade da sua plumagem como também pela sua vitalidade, rusticidade e resistência a doenças e factores ambientais adversos. Prova disso, são alguns provérbios antigos que o povo utiliza para exaltar a qualidade destas aves, como “Galinha Pedrês vale por três” ou “Galinha Pedrês, não a mates nem a dês”. 

Esta raça está distribuída por todo o Portugal continental, considerando-se o seu solar a região do Minho e alguns concelhos limítrofes do Douro Litoral e de Trás-os-Montes. 

ORIGEM E HISTÓRIA
A galinha Pedrês Portuguesa esteve desde sempre associada ao aproveitamento de recursos excedentários das pequenas explorações minifundiárias do Minho e Trás-os-Montes, contribuindo desta forma para colmatar os poucos rendimentos que desde sempre estiveram associados a uma agricultura de subsistência. Actualmente, a Galinha Pedrês Portuguesa é vítima da absorção genética por inúmeras raças exóticas de maior rendimento creatopoiético. 

Segundo alguns estudos efectuados sobre as origens das galinhas domésticas existe unanimidade em afirmar que estas derivam da domesticação do galo selvagem asiático (Gallus gallus).

Fonte : AMIBA

Ovos

Mais um "choco" com a minha chocadeira "home-made". Desta vez sao duas duzias de ovos das raças: Pedrez Portuguesa e Preta Lusitana.
Daqui a uns dias ja veremos o resultado.
Escolhi estas duas raças por serem Portuguesa autóctones e pelas suas caracteristicas de boas poedeiras e boa carne.

Alfaces 2015

Daqui a nada já estão prontas para serem transplantadas as primeiras alfaces do ano.São 3 variedades: maravilha dos mercados,russa e folha de carvalho.

Experiencia:Alhos e Cebolo

Aqui estão os alhos e cebolo plantados no inicio de Dezembro em tela anti ervas.Vamos ver como corre e se da para aliviar as costas na monda.

Boas Festas

Pimentos padron: uns picam....mas estes nao!!!!

Apesar dos pimentos que deram as sementes das quais nasceram estes Padron,serem dos mais picantes que alguma vez comi , estes não picam nada apesar de serem muito gostosos.

Alho Frances

O resto da colheita deste ano...

Actualização: Limoeiro

Nota-se uma grande diferença entre o ano em que foi plantada e o estado actual conforme mostra a imagem.Pelo 1º ano esta muito carregado de limões...

Licores

Aqui esta um pequena amostra dos nossos licores (encomenda personalisada para um amigo)

Fraco Milho

O tempo(metereologia) e a falta de tempo para as cuidar devidamente, arruinaram grande parte das culturas da horta....até o milho foi pouco e de má qualidade , pouco crescimento das espigas , muitas delas contaminadas/comidas por bichos.Eis algumas das que escaparam...

Há "Festa" em Baião!

Integrada nas festas concelhias e de São Bartolomeu , magnifica corrida se adivinha...

XIII Concentração Motard Baião

A «XIII Concentração Motard», organizada pelo Moto Clube Baionense, vai decorrer nos próximos dias 8, 9 e 10 de agosto, na Casa da Juventude, em Chavães, Ovil.
Na sexta-feira, dia 8, pelas 18h00, são abertas as inscrições, às 20h30, noite de DJ'S, que se prolonga até às 2h00 da madrugada; no sábado, dia 9, às 9h00, abertura das inscrições e pequeno almoço, às 12h30, almoço com vitela e porco assado no espeto, por volta das 15h00, jogos tradicionais, às 17h00, T-Shirt molhada e Bike Wash, seguindo-se pelas 17h30, a tradicional garraiada, às 20h30, jantar, às 22h00, passeio noturno, às 23h30, animação musical com a banda "THE BENTLEY", às 0h30, Show Lingerie (entrega de prémios) e continuação da atuação da banda, às 2h00, SHOW STRIP-TEASE, até às 2h30. No domingo, dia 10, às 8h30, pequeno-almoço, às 10h30, passeio Moto/Turístico pelo concelho, às 12h00, almoço, às 14h30, entrega de lembranças e às 15h00, despedida dos Motard's Guerreiros».