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quinta-feira, 19 de março de 2015

Pintos

No passado fim de semana nasceram os pintos cujos ovos estavam a chocar .De 27 ovos nasceram 17 pintos, 9 Pedrês Portuguesa e 8 Preta Lusitana.
É +-62% de nascimentos o que não é muito mau tendo em conta que os ovos vieram por correio e também devido á chocadeira, feita de modo artesanal que demonstra necessitar de algumas alterações a fim de melhorar o desempenho.
Contudo fico satisfeito pois vai , se tudo correr bem , possibilitar fazer a criação de duas raças de galinhas de qualidade e evitar a compra de pintos "industriais" que muitas vezes vem com problemas, são caros e de qualidade duvidosa.
Ja iniciei a alteração do capoeiro a fim de criar condições para manter as duas raças devidamente separadas e evitar o cruzamento entre elas.Em breve postarei aqui fotos .



Raça Preta Lusitana:

A galinha Preta Lusitânica é muito estimada e apreciada pela qualidade e delicadeza da sua carne, pela sua notável aptidão como poedeira e chocadeira e pela sobriedade e elegância da sua plumagem negra. 

Constitui uma raça antiga que sempre esteve ligada a práticas de bruxaria, ocultismo e à protecção contra o mau-olhado. Ainda hoje é prática corrente e actual que animais desta raça sejam usados para afugentar os maus espíritos quando se habita uma casa pela primeira e até nos campos de futebol para tentar receber a bênção dos deuses pagãos e assim ganhar a partida. Em S. Bartolomeu do Mar, no “banho dos santos”, as crianças levam ao colo uma galinha preta para que o medo passe em definitivo para a galinha.

Raça Pedrês Portuguesa:

Genuinamente portuguesa, esta raça de galinhas conquistou, desde sempre, a admiração das gentes da região do Norte de Portugal, não somente pela graciosidade da sua plumagem como também pela sua vitalidade, rusticidade e resistência a doenças e factores ambientais adversos. Prova disso, são alguns provérbios antigos que o povo utiliza para exaltar a qualidade destas aves, como “Galinha Pedrês vale por três” ou “Galinha Pedrês, não a mates nem a dês”. 

Esta raça está distribuída por todo o Portugal continental, considerando-se o seu solar a região do Minho e alguns concelhos limítrofes do Douro Litoral e de Trás-os-Montes. 

ORIGEM E HISTÓRIA
A galinha Pedrês Portuguesa esteve desde sempre associada ao aproveitamento de recursos excedentários das pequenas explorações minifundiárias do Minho e Trás-os-Montes, contribuindo desta forma para colmatar os poucos rendimentos que desde sempre estiveram associados a uma agricultura de subsistência. Actualmente, a Galinha Pedrês Portuguesa é vítima da absorção genética por inúmeras raças exóticas de maior rendimento creatopoiético. 

Segundo alguns estudos efectuados sobre as origens das galinhas domésticas existe unanimidade em afirmar que estas derivam da domesticação do galo selvagem asiático (Gallus gallus).

Fonte : AMIBA

terça-feira, 3 de março de 2015

Ovos


Mais um "choco" com a minha chocadeira "home-made". Desta vez sao duas duzias de ovos das raças: Pedrez Portuguesa e Preta Lusitana.
Daqui a uns dias ja veremos o resultado.
Escolhi estas duas raças por serem Portuguesa autóctones e pelas suas caracteristicas de boas poedeiras e boa carne.










domingo, 1 de março de 2015

Alfaces 2015

Daqui a nada já estão prontas para serem transplantadas as primeiras alfaces do ano.São 3 variedades: maravilha dos mercados,russa e folha de carvalho.